Бар-менеджер (территориальный)

Обязанности:

Организация работы официантов, барменов.
Организация работы баров всей сети.
Работа разъездного характера.( 4 точки в Москве, 3 точки в области).
Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
Работа совместно с сотрудниками зала.
Руководство коллективом барменов-официантов.
Составление графика работы.
Ведение табелей.
Проведение тренингов с персоналом по продажам и сервису.
Участие в подборе персонала.
Мотивация персонала.
Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
Поддержание положительного имиджа бара.

Требования:

Опыт работы менеджером бара/ресторана от 3 лет.
Хорошее знание сервиса и этикета обслуживания гостей.
Способность обучать персонал.
Хорошее знание винной и барной карты.
Способность создавать вокруг себя гостеприимную атмосферу.
Высшее образование или дополнительное образование в сфере барной индустрии является преимуществом.
Хорошие управленческие навыки.
Презентабельный внешний вид.

Работа в фитнес-клубе премиум-класса DR.LODER - это:

Работа в стабильной и развивающейся компании.
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
Конкурентоспособная заработная плата. (оклад + % с выручки )
График работы 5/2.
Возможность участвовать в открытие новых проектов.
Профессиональное развитие в дружной команде.
Возможность бесплатно заниматься в наших фитнес-клубах премиум-класса после успешного прохождения испытательного срока.

Уважаемые соискатели, просьба отправлять резюме с ФОТО!