Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию посетителей.
• Организация работы сотрудников.
• Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
• Работа с посетителями ресторана: изучение потребительских предпочтений посетителей, анализ жалоб и предложений, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
• Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
• Организация и проведение мероприятий (банкетов, фуршетов, детских праздников), встреча и размещение гостей.
• Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
• Повышение качества обслуживания посетителей: создание благоприятной и дружелюбной атмосферы в зале ресторана, определение рейтинга наиболее популярных блюд, проведение презентаций блюд.
• Работа с внутренней документацией.
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
• Поддержание положительного имиджа ресторана.

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года.
• Способность создавать комфортную атмосферу в зале.
• Ответственность, активная жизненная позиция, аккуратность, порядочность, коммуникабельность.
• Хорошие управленческие навыки.
• Презентабельный внешний вид.

Условия:

Работа в фитнес-клубе премиум-класса DR.LODER - это:

• Работа в стабильной и развивающейся компании.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Конкурентоспособная заработная плата.
• График работы 5/2. 
• Профессиональное развитие в дружной команде.
• Возможность бесплатно заниматься в наших фитнес-клубах премиум-класса после успешного прохождения испытательного срока.

Уважаемые соискатели, просьба высылать резюме с ФОТО!