Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
1 марта 2017 № 43960

Су-шеф (Казахстан)

Уровень зарплаты

75 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Требуется су-шеф в ресторан европейской кухни (Казахстан) (сеть ресторанов при казино)!!!
Профессиональные требования:

Опыт работы от 3 лет на позиции су-шефа;
Опыт работы в ресторанах премиум-класса‚ банкеты‚ фуршеты.

Обязанности:

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Координация деятельности работы кухни.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новых рецептур.
Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
Управление и обучение персонала (штат 70-80 человек).

Условия:

Компенсация жилья;
Компенсация перелёта;
Заработная плата 75 000-80 000руб.;
Контракт на 1 год;
Менеджмент российский;
График работы - 2/2;
Место работы - Республика Казахстан.

Адрес:

  • Москва, ул. 2-я Звенигородская, д. 12, стр.5

Расскажите о вакансии в социальных сетях