Менеджер ресторана

Требования:

опыт работы менеджером в московских ресторанах не менее 2-х лет;
детальное знание всех участков работы ресторана;
опытный пользователь R-keeper обязательно;
знание сервиса;
грамотная речь;
уверенность‚ коммуникабельность;
гибкость‚ умение решать конфликтные ситуации;
умение учиться и обучать.

Обязанности:

открытия/закрытия ресторана;
руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников;
контроль за выполнением обязанностей персоналом;
организация и контроль работы смены‚ проведения завтраков‚ бизнес-ланчей‚ банкетов;
контроль за выполнением персоналом зала правил и стандартов обслуживания;
обеспечение бесперебойной работы ресторана;
обучение и развитие персонала;
решение конфликтных ситуаций.

Мы предлагаем:

график работы 2/2
достойную заработную плату оклад + % от продаж;
удобное место расположения (2 минуты от метро Домодедовская);
оплачиваемый отпуск;
бесплатное питание;
корпоративное обучение;
возможность профессионального и карьерного роста;
сеть успешно работает с 2006 года.

Мы благодарим всех кандидатов откликнувшихся на данную позицию – Все резюме будут рассмотрены и получат ответ‚ прежде всего приоритет будет отдан кандидатам с требуемым опытом работы.