Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
25 апреля 2017 № 50382

Повар универсал

Уровень зарплаты

30 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

Обязанности:

- Приготовление горячих и холодных блюд
- Соблюдение стандартов приготовления‚ подачи и оформления блюд
- Работа по техническим картам

- Контроль корректности списаний,

- Управление сотрудниками кухни: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика работы поваров,

- Взаимодействие с закупками, контроль запасов на складе, контроль и анализ себестоимости блюд.

Требования

-Требуется медицинская книжка

- Опыт работы от 1-х лет

- Мужчина/женщина от 21 до 35 лет

- Знание технологического оборудования,

- Знание и контроль технологического процесса приготовление блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Знание компьютерных программ Word, Excel, Store House;
- Умение выстроить работу кухни и технологических процессов

Условия

- Постоянная работа, сменный график, работа на территории работодателя
- Корпоративное обучение 
- Работа в центре города, 5 минут от метро Спортивная, Чкаловская, Петроградская
 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Рыбацкая ул. 4

Расскажите о вакансии в социальных сетях