Уровень зарплаты
30 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:-Составлять заказы на продукцию
-Контроль сроков, ассортимента, количество и качество поступления и
реализации
- контроль за качеством и технологией приготовления блюд
- проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и других основных
средств
-контролирует соблюдения работниками правил норм охраны труда и техники
безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены,
производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового
распорядка
- проведение и разбор ежемесячных инвентаризаций
- контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных
средств
Расскажите о вакансии в социальных сетях