Су шеф.

  Должностные обязанности:
- контроль работы кухни, проработка меню.

-контроль отпуска блюд с кухни, работа с технологическими картами.
- приготовление блюд ; заготовки блюд, заявка на продукцию, проведения инвентаризации.

- контроль сроков реализации продуктов;                                                                                        - контроль качества приема продуктов, контроль соблюдения санитатных норм (хранения и приготовления)- соблюдение правил трудовой дисциплины, норм охраны труда и техники безопасности.

Требования:

- Среднее специальное профильное образование (повар);
- опыт работы в должности от 3 года ;
- знание принципов размещения заказа на сырье;
- Личностные качества: ответственность, нацеленность на результат,
ответственность,умение слушать,исполнительность,любовь к кухне.
Условия:
- Работа в кафе при гостинеце.
- Оформление по ТК РФ (с первого дня работы);
- Зарплата от 40 000 рублей (на руки), выплачивается 2 раза в месяц ;
- Сменный график работы 5/2.
- Комфортные условия труда;
- Дружный коллектив.