Выполнение калькуляции на продукцию,реализуемую в ресторане
Определеие цены на отпускаемую продукцию
Расчет неободимого количества продуктов для приготовления блюд
Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции
Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей
Требования
Нормативные правовые акты,положения,инструкции,другие руководящие материалы и документы ,касающиеся продукции,реализуемой в ресторане
Нормы раскладки и выхода готовой продукции
Торговые наценки и правила пользования ими
Порядок оформления и учета калькуляционных карточек
Правила эксплуатации вычислиельной техники
Основы организации труда
Основы законодательства о труде
Правила внутреннего трудового распорядка
Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности
Условия:
Пятидневная рабочая неделя с 10.00 до 18.00
Выплата два раза в месяц
Работа в крупной ресторанной группе
Корпоративное питание
Работа с айко
Ресторан "Паруса-яхт клуб", петровская коса д.9.
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. льва толстого 9
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.