Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
Организация работы кухни,
ежедневный строгий контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, рецептур и качества всех отпускаемых блюд.
Заказ и прием продуктов .
Контроль ведения заготовок и полуфабрикатов.
Обучение персонала.
Проведение инвентаризаций.
Участие в разработке сезонных и спецпредложений меню.
Требования:
опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 лет,
организаторские способности
знание европейской кухни, уверенные профессиональные навыки,
наличие медицинской книжки,
На работу принимаются только граждане РФ
Условия работы:
оформление по ТК,
бесплатное питание,
оклад+премии
Расскажите о вакансии в социальных сетях