Уровень зарплаты
60 000 - 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Наличие автомобиля | 1 |
Знание программ | R-keeper |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 2 точки |
Мы ищем неравнодушного, современного, энергичного специалиста. Если ты частый гость ресторанов города, разбираешься в трендах, твоя голова полна идей и ты умеешь воплощать их в жизнь, то тебе к нам!
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
Планирование бюджета;
Отличное знание стандартов сервиса, поддержания сервиса на высоком уровне, обучение персонала;
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Подбор, обучение, адаптация персонала;
Работа с постоянными гостями - личное общение, разрешение конфликтных ситуаций, ведение гостевой базы;
Запуск и контроль работы доставки;
Ведение документооборота, отчетность;
Постоянная работа с себестоимостью, работа с поставщиками - отслеживание качества продукции, стоимость;
Работа с государственными контролирующими органами.
Требования:
Высшее образование;
Опыт работы на должности управляющего;
Опыт работы в запусках проектов с "0";
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
Умение грамотно выстраивать работу (запланировать-реализовать);
Энергичность;
Обязательно наличие личного автомобиля!
Условия:
Управление 2 точками на юге города;
Заработная плата: оклад+% по результатам собеседования.
Расскажите о вакансии в социальных сетях