Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 сентября 2017 № 69339

Старший повар/Су-шеф/

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф
Знание программ Iiko
Знание кухонь Европейская,Русская,Итальянская,Французская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

Всем отличного настроения!

Новое активно развивающееся бистро «Ла Ла Ланч» приглашает в свою молодую команду сотрудника на позицию «СТАРШИЙ ПОВАР».

О НАС: гастрономический проект с оригинальным интерьером, разнообразным меню,  с демократичными ценами, быстрым обслуживанием и высоким качеством блюд, которому позавидует любой ресторан !

У нас ВКУСНО, ГОСТЕПРИИМНО, СОВРЕМЕННО, УЮТНО!

Мы  хотим чтобы наши гости чуствовали себя у нас комфортно и стремились прийти к нам снова и снова, и их количество увеличивалось с каждым днем!

А для этого в нашем будущем коллеге на позицию СТАРШЕГО ПОВАРА мы хотим видеть следующее:

  •  Самое главное – интерес и любовь к своей профессии!
  • Отвественность и ориентацию на качественную деятельность, развитие в кулинарном ремесле!
  • Уверенность в себе – умение возглавить коллектив.
  • Понимание, что блюдо приготовлено вкусно и красиво выглядит!
  • Инициативность и позитивный настрой!

Основные функциональные задачи, которые мы готовы доверить:

  • Оперативная организация и контроль работы кухни;
  •  Участие в приготовлении и проработке блюд и своевременная отдача продукции на раздаточную линию;
  • Разработка и внедрение новых новых позиций в меню совместно с шеф-поваром/бренд-шефом;
  •  Составление заявок на продукцию;
  • Соблюдение санитарных норм, правил и режимов хранения продукции;
  • Отчетность.

Пожелания к профессиональным навыкам будущего сотрудника:

  • Профильное образование от среднего-специального и выше;
  • Опыт работы в ресторанной деятельности от 5 лет (кафе, бистро, рестораны) в позициях старший повар/су-шеф;
  • Знание специализированных программ: iiKo.

Условия, предложения, возможности:

  • Честная система оплаты: гарантированная часовая ставка + система мотивации по результатам, стабильные выплаты два раза в месяц;
  • Пятидневная рабочая неделяя (выходные: сб, вс и праздничные дни);
  • Бистро расположено при бизнес-центре (Ленинский проспект д. 160)
  • Комфортные условия работы в интерьерном бистро;
  • Карьерное развитие в молодой и интенсивно растущей компании и возможности роста;
  • Дружная атмосфера в коллективе!
  • Забота: кофе-брейки, корпоративное питание (завтрак+обед), всегда чистый комплект формы, корпоративные мероприятия.

Если во время прочтения вакансии сложилось понимание, что ВЫ ищете именно НАС, быстро отзывайтесь!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Ленинский 160

Расскажите о вакансии в социальных сетях