Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В Ôpetit требуется на работу старший кондитер/су-шеф
Обязанности:
- Работа по производству десертов высокого качества на натуральном сырье по французским технологиям;
- Контроль работы 3 кондитеров в подчинении;
- Король качества;
- Обучение нового персонала;
- Взаимодействие с другими отделами;
- Инвентаризация.
Требования:
- Умение работать быстро;
- Готовность учиться новым технологиям;
- Ответственность, аккуратность и умение организовать собственное время и время других кондитеров;
- Умение эффективной организации технологических циклов;
- Опыт работы старшим кондитером;
- Желателен опыт работы с муссовыми пирожными, макарон, заварным тестом, песочным тестом.
Условия:
- Работа по ТЗ на день (а не на подачу);
- Обеды для персонала;
- 5 дней в неделю;
- Первый месяц - обучение с шеф-кондитером;
- Работа в пешей доступности от ст.м. Спортивная;
- Работа в месте, где качество превыше всего.
Расскажите о вакансии в социальных сетях