Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 января 2019 № 71410

Управляющий

Уровень зарплаты

50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ 1C: Ресторан,Iiko,R-keeper
Специализация Управляющий заведения

Требуется управляющий в кафе и столовую при Автосалоне.

Обязанности:
обеспечение бесперебойной работы подразделения;
обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов;
оценка сотрудников на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART);
составление бюджета подразделения;
обучение и развитие персонала
взаимодействие с поставщиками
Требования:
опыт работы на руководящей должности ( директор, управляющий) не менее 1 года.
опыт работы в сетевых ресторанах
опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешит.документация, складская документация, кадровая документация
опыт работы по системе локального рекрутинга
опыт в открытии ресторана с "0"
Условия:
трудоустройство по ТК РФ. соц пакет, 
полная занятость
заработная плата  

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Волхонское шоссе 109

Расскажите о вакансии в социальных сетях