Ресторанный консультант/ Управляющий

Обязанности: Обеспечение эффективной работы ресторанов для достижения максимальной прибыли и минимизация затрат. Постановка задач и достижение целей Финансовое планирование и контроль доходов и расходов Увеличение продаж Контроль себестоимости продукции Управление персоналом Разработка системы мотивации для персонала. Разработка предложений по изменению концепции и/или формата заведений Разработка плана локального маркетинга, маркетинговые мероприятия и акции Требования: Опыт работы в качестве управляющего (заместителя управляющего) не менее 3-х лет Хорошее знание ПК (владение R-Keeper, iiko) Коммуникабельность Активность Работа в режиме многозадачности Условия: Бесплатное обучение. Тренинги для повышения квалификации Для оперативной деятельности будет предоставлена свобода действий и принятия решений. Эффективная система мотивации