0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
12 декабря 2017 № 78803

Администратор ресторана

Уровень зарплаты

от 27 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Администратор зала

В новый, открывающий ресторан отеля Diplomat требуется администратор ресторана.

Обязанности:

Ежедневно контролировать состояние буфетов и других принадлежностей ресторана.
Встреча гостей, подготовка зала к завтраку.
Управление продажами в зале ресторана, лобби-баре.
Следить за качеством еды и обслуживания в соответствии со стандартами.
Следить, чтобы персонал ресторана хорошо знал меню и мог рекомендовать услуги, предоставляемые компанией.
Активно сотрудничать со всеми отделами, следить за организацией обслуживания, эффективной работой персонала.
Контроль соблюдения персоналом стандартов обслуживания гостей.
Хорошо знать систему R-Keeper, iiko, уметь вносить необходимую информацию, пробивать чеки, проводить процедуру расчета/оплаты.
Нести ответственность за соблюдение процедуры оплаты, точность информации о продажах, правильное составление отчетов.
Следить за каждым столом, контролировать отдачу и доставку блюд на столы в правильном порядке, в соответствии со стандартами.

Требования:

Высшее профессиональное образование.
Опыт работы в ресторанной индустрии не менее 1 года.
Знание накрытия а-ля карт, банкетного обслуживания.
Отличные организаторские навыки.
Знание английского языка на разговорном уровне.
Клиентоориентированность и доброжелательность.
Активная жизненная позиция.

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ
"Белая" заработная плата
График работы: 2/2
Бесплатное питание
Уникальный опыт участия в запуске ресторана a-la-carte
Возможность профессионального и карьерного роста

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Дегтярный переулок, 7А, лит И

Расскажите о вакансии в социальных сетях