Уровень зарплаты
60 000 - 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 1 точка |
Директор ресторана
Обязанности:
Ведение операционной деятельности ресторана
Управление персоналом (подбор, обучение, мотивационные программы, ротация)
Организация и контроль хозяйственной деятельности
Взаимодействие с поставщиками, арендодателями
Взаимодействие с фискальными и контролирующими органами
Ведение и анализ финансовой деятельности, предоставление отчетности по финансовым результатам
Организация и контроль бизнес-процессов
Оптимизация концепции ресторана
Мониторинг рынка, контроль и оптимизация ценовой политики, организация маркетинговых мероприятий.
Участие в разработке меню
Требования:
Опыт полного управления рестораном
Знание рынка поставщиков
Знание ресторанного рынка г. Санкт-Петербурга
Условия:
Оформление по ТК
Мотивационная программа по итогам собеседования
Расскажите о вакансии в социальных сетях