Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 марта 2018 № 86181

Управляющий в ресторан

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko,R-keeper
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 1 точка

В связи с открытием нового кафе "Полёт" мы ищем в команду опытного управляющего.

Обязанности:

До открытия кафе (планируемое открытие в марте-апреле 2018 года) полный функционал start-up менеджера (заказ текстиля, посуды, выбор поставщиков, заключение договоров, составление штатного расписания, помощь в подборе персонала)

  • Графики, табели учета рабочего времени
  • Координация работы персонала
  • Контроль за соблюдением кассовой дисциплины сотрудниками
  • Контроль за соблюдением стандартов обслуживания гостей сотрудниками ресторана
  • Осуществление комплекса мер, направленных на выполнение плановых экономических показателей, увеличение среднего чека и загруженности ресторана
  • Организация и контроль за соблюдением санитарных норм и правил
  • Инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах от 3-х лет
  • Опыт открытия ресторанов с "0"
  • Креативность
  • Амбициозность
  • Наличие сан.книжки

Условия:

  • График работы 5/2
  • Своевременная заработная плата

Адрес электронной почты для отправки резюме alina-larionova-2015@yandex.ru

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Шкиперский проток 14

Расскажите о вакансии в социальных сетях