Бар TOP HOPS. Шеф WANTED!

Уровень зарплаты

25 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Знание программ	Iiko
Специализация	Шеф-повар

Ищем шефа в бар на Фонтанке, 55. И не только. В ближайших планах открытие по крайней мере еще одного заведения.

Кухня техасско-мексикансккая. Вся классика: чили-кон-карне, буррито, кесадийя, тако и т.п.

В текущем срезе: кухня поставлена, меню отработано, техкарты забиты. Требуется: запуск нового меню (доработано до уровня техкарт), контроль качества, работа с поставщиками, контроль маржинальности по своему направлению. Помимо административных обязанностей требуется взять на себя небольшое число рабочих смен на кухне (2 в неделю).

В перспективе: помощь в постановке кухни и разработке меню в новом заведении.

Адрес:

Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 55

Расскажите о вакансии в социальных сетях