Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
5 марта 2018 № 87553

Начальник кондитерского выпечного цеха

Уровень зарплаты

до 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Должностные обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха.
  • Обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества.
  • Подготовка цеха и рабочего места к работе.
  • Соблюдение правил подготовки кондитерского цеха, рабочего места и инвентаря к работе и контролировать санитарные требования к кондитерскому цеху;
  • Контроль за работой оборудования, особенно холодильного.
  • Контроль приемки сырья по качеству и количеству.
  • Соблюдение правила утилизации отходов.
  • Контроль за работой сотрудников.
  • Приготовление изделий из дрожжевого теста, в т.ч. и слоеного.
  • Приготовление изделий из пресного и песочного, заварного теста, .
  • Приготовление бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.
  • Приготовление сиропов, начинок, обсыпок.

Требования:

  • Гражданство Российская Федерация - ТОЛЬКО!
  • Отсутствие судимостей!
  • Наличие санитарной книжки!
  • Опыт работы от 3 лет
  • Образование среднее специальное - профессиональное или трудовой стаж по профессии
  • Желание развиваться в рамках одной компании в течение длительного времени.
  • Аккуратность. Стрессоустойчивость.

Условия:

  • Место работы - м. Адмиралтейская, Сенатская пл.д.1 (10-15 мин.пешком от метро)
  • График работы 5/2: 8-ми часовой рабочий день, к 8:00 выпечка должна быть готова. СБ, ВС и все государственные праздники – выходные
  • Зарплата выплачивается 2 раза в месяц – ВОВРЕМЯ, по результатам стажировки на исп.срок НА РУКИ - 40 000 рублей, далее 45 000 рублей.
  • Обращаем внимание, что наше предприятие является государственным. Мы обслуживаем Конституционный суд, Президентская библиотека, Полномочное представительство и другие Государственные учреждения Управления делами Президента. Также нашими сотрудниками являются повара Газпрома.
  • Дополнительно к полностью белой ЗП вы получаете ВЕСЬ социальный пакет по Трудовому кодексу (отпуска вовремя, больничные)
  • В дополнение вы и ваши близкие родственники ПОЛУЧАЕТЕ ПРИКРЕПЛЕНИЕ к поликлинике (КДЦ) Управления делами Президента.
  • Мы ждем в нашу команду молодых и не очень молодых, но - профессионалов своего дела с большой буквы "П"!!! Вы любите свою работу - тогда вам к нам!!! Мы будем платить вам за то, что вы любите делать. Давайте работать ВМЕСТЕ!!!

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Сенатская пл. 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях