RJ
Москва
Санкт-Петербург
Сочи
Екатеринбург
Казань
Омск
Ростов-на-Дону
Управляющий рестораном
Уровень зарплаты
до 70 000 руб/мес +
Требуемый опыт
любой
График
5/2
Требования:
Категории
Руководящий персонал
Знание программ
Iiko,R-keeper
Специализация
Управляющий заведения
Должностные обязанности:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме; Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами; Контроль технического состояния ресторана; Взаимодействие с контролирующими органами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Внедрение маркетинговых программ; Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота в ресторане. Требования:
Опыт работы от года на руководящей позиции в сфере общественного питания; Знание основ гостеприимного бизнеса; Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами; Практический навык управления командой; Нацеленность на результат и позитивный настрой. Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ Возможность проживания Бесплатное питание Бесплатное посещение тренажерного зала .
Резюме присылайте на почту ins_lo@mail.ru
Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинградская обл, пгт Рощино, Первомайская ул, д 1
Расскажите о вакансии в социальных сетях