0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 марта 2018 № 90394

Управляющий рестораном

Уровень зарплаты

до 70 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko,R-keeper
Специализация Управляющий заведения


Должностные обязанности:

  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Контроль технического состояния ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими  органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Внедрение маркетинговых программ;
  • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • Контроль документооборота в  ресторане.

Требования:

  • Опыт работы от года на руководящей позиции в сфере общественного питания;
  • Знание основ гостеприимного бизнеса;
  • Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
  • Практический навык управления командой;
  • Нацеленность на результат и позитивный настрой.

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Возможность проживания
  • Бесплатное питание
  • Бесплатное посещение тренажерного зала .

 

Резюме присылайте  на почту  ins_lo@mail.ru

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Ленинградская обл, пгт Рощино, Первомайская ул, д 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях