Сеть клубных ресторанов "VSЁХОРОШО!" в связи с открытием нового ресторана на Садовой д.27 открывает вакансию Су-шеф.
Обязанности:
Управление сменой
Обеспечение подготовки рабочей смены поваров к началу рабочего дня
Контроль санитарного состояния производства
Контроль технологического процесса
Контроль соблюдения правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
Участие в проведении инвентаризаций
Наши ожидания:
Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара от 1 года
Гражданство РФ обязательно!
Знание организации и технологии производства
Уверенное знание и соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
Знание видов технического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации
Мы предлагаем:
Работу в стабильно развивающейся компании (открытие по 1 ресторану в год)
Заработную плату без задержек, выплаты два раза в месяц
Итоговый уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании.
Бесплатное питание
Корпоративную развозку
Адрес:
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.