0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
16 апреля 2018 № 93466

Управляющий, директор по развитию

Уровень зарплаты

25 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

7/0

Требования:

Категории Руководящий персонал
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Управляющий заведения

Обязанности:
- Управление персоналом: Подбор и обучение персонала, контроль рабочего времени, аттестация персонала, контроль соблюдения правил внутреннего распорядка. Мотивация персонала.


- Управление производством (кухня, бар): Контроль качества блюд и напитков, контроль чистоты на рабочем месте, в зале, контроль чистоты оборудования и инвентаря, контроль выполнения правил хранения продуктов, 

Работа с поставщиками: Организация и контроль своевременных  закупок  товаров. Оптимизация расходов.

-Продвижение заведения: Ведение соцсетей. Организация мероприятий направленных на продвижение заведения и их анонсирование. Разработка акционных (сезонных) меню. Общение с гостями, поддержание гостеприимной атмосферы в заведении. Разработка программы лояльности для постоянных гостей

-Отчетность:

Составление бюджета доходов и расходов. Предоставление регулярной отчетности. Расчет и выдача заработной платы. Решение административно-хозяйственных вопросов. Работа с документами. ЕГАИС.

Мотивация % от выручки. Никаких окладов. График работы - свободный.
Ждем амбициозных людей, нацеленных на результат, умеющих работать самостаятельно и в команде - ставить цели и добиваться их.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Боровая 52

Расскажите о вакансии в социальных сетях