Менеджер рестрона

Менеджер ресторана

Требования: М/Ж, опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Ответственность, активность, быстрая обучаемость, коммуникабельность, презентабельный внешний вид. Профильное образование будет вашим преимуществом.

Обязанности:

- обеспечение работы по эффективному обслуживанию посетителей ресторана, работа с персоналом;

- контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т. д.;

- контроль соблюдения работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены;

- координация работы кухни и зала;

- контроль ассортимента ресторана и бара, состояния оборудования и инвентаря;

- предупреждение конфликтных ситуаций;

-  составление графиков работы;

- подготовка отчетной документации.

Условия: ст.м. «Василеостровская» удаленность от метро 5 минут пешком. 5/2 с 10:00 до 21:00, испытательный срок 2-3 месяца