0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
25 мая 2018 № 95845

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

30 000 - 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Менеджер ресторана

Рестораны «Ямм… Пицца» объединили в себе лучшие традиции приготовления американской пиццы и создания атмосферы американского гостеприимства.

Мы ищем в команду профессионала, который знает, как правильно организовать работу ресторана на смене.

Мы ищем лидера с демократичным подходом, который готов посвятить время на испытательном сроке, чтобы изучить все процедуры приготовления блюд и стандарты сервиса.

Менеджер ресторана в нашем понимании должен уметь приготовить идеальную пиццу и обслужить гостей на высшем уровне, он должен быть мастером на всех позициях в ресторане.

Если вы любите управлять людьми, получаете удовольствие от общения с гостями, цените по-настоящему хорошую пиццу, будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

- Выполнение плановых показателей эффективности работы ресторана;
- Обеспечение выполнения всех стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в ресторане в течение смены;
- Ваша работа на смене: постановка задач сотрудникам, контроль их выполнения, постоянное наблюдение за работой сотрудников, предоставление им обратной связи и обучения, если требуется, решение задач, поставленных управляющим ресторана; т. е. вы постоянно должны анализировать ситуацию, наблюдаемую в ресторане и принимать решения для обеспечения выполнения всех стандартов компании;
- Соблюдение всех процедур по взаимодействию с другими отделами компании и поставщиками услуг и продукции (необходимый документооборот, отчетность); Эффективное управление сотрудниками на смене: постановка задач, контроль выполнения, наставничество и обучение.

Вы нам подходите, если:

- Обладаете лидерскими качествами, умеете создавать команду и вести ее к успеху;
- Умеете правильно доносить информацию, последовательны в своих действиях, способны обучать людей, быть наставником для сотрудников;
- У Вас есть подтвержденный управленческий опыт в ресторанном бизнесе от 2 лет, опыт в сетевых компаниям будет Вашим преимуществом;
- Обладаете высоким уровнем самостоятельности, нацелены на результат;
- Обучаемы и готовы выучить все стандарты меню и обслуживания в кратчайшие сроки;
- Готовы нести ответственность за работу всего ресторана;
- Вы – про-активны и работаете над ошибками, а не повторяете их;
- Умеете расставлять приоритеты, анализировать и формировать логичные выводы;
- Имеете опыт работы в аналогичной должности от 1 года, знаете основы гостеприимного сервиса, санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
- Умеете управлять конфликтами, стрессоустойчивы;
- Стремитесь к развитию в ресторанном бизнесе.

Мы предлагаем:

- Возможности построить карьеру в активно развивающейся компании;
- Сменный график 2/2 с 09:00 до 00:00;
 Работу в дружелюбной молодой команде профессионалов;
- Бесплатное питание;
 Корпоративное обучение;
- Оплата посменная (2300 руб. за смену после испытательного строка/1970 руб. за смену на испытательном сроке) + ежемесячные бонусы по результатам работы;
- Испытательный срок – 3 месяца;
- Оформление по ТК РФ.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 51
  • Санкт-Петербург, Ленинский проспект, 87 к. 1
  • Санкт-Петербург, Улица Савушкина, 143 к. 1
  • Санкт-Петербург, Средний проспект В.О., 59

Расскажите о вакансии в социальных сетях