Уровень зарплаты
45 000 - 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Менеджер ресторана |
!!! Внимание! Не звонить! Резюме отправлять на whatsapp или на team@winecas.es
Винный бар Moscow Republic приглашает на работу интеллигентного и порядочного менеджера.
Мы ищем человека, имеющего опыт и знающего, как обеспечивать ежедневную качественную работу с гостями.
Нам необходим сотрудник, который понимает, что такое настоящее гостеприимство и правильная атмосфера.
Знание вина и винной культуры является преимуществом.
Оплата 3000 руб/смена + % от мероприятий.
Через 6 месяцев возможен карьерный рост до управляющего.
Обязанности:
Персонал:
- Управление линейным персоналом зала и бара
- Набор линейного персонала
- Обучение персонала
- Составление графика работы
- Поддержание дисциплины и порядка в коллективе
- Чистота и порядок
Продажи:
- Продажи акций, мероприятий, спецпредложений
Организация мероприятий:
- Подготовка меропритий по предзаказу
Учет и документы:
- Сбор документов первичной документации поставщиков
- Проведение инвентаризаций посуды и продукции
- Поддержание запаса и заказ хозтоваров
Касса и iiko
- открытие и закрытие кассовых смен, учет выручки
- составление и корректировка технологических карт
- учет закупок продукции, внесение данных в базу
Расскажите о вакансии в социальных сетях