Уровень зарплаты
70 000 - 90 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Знание кухонь | Европейская,Итальянская,Французская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Шеф-повар |
Ищем шеф-повара в небольшой винный ресторан на Новодмитровской.
обязаности:
-поиск, набор,обучение сотрудников
-обновление меню 3-4 раза в год (от 50%меню)
-введение спец (сезонных) предложений 6 раз в год (4-6 позиции)
-поиск и работа с поставщиками продуктов.
-организация безперебойной работы кухни
-проведение ежемесячной инвентаризации и работа с обортными ведомостями
требования:
-опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара от 3 лет
-гражданство рф
-наличие всех необходимых документов (медкнижка, регистрация Москва, МО, паспортРФ, трудовая)
-желание расти и развиваться
- не бояться брать на себя ответственность за принятые решения
Звонить с 12:00 до 20:00
Расскажите о вакансии в социальных сетях