менеджер

Группа ресторанов "Чайхона №1" открывает набор сотрудников в ресторан новой мясной концепции "Steak it Easy"!В связи с этим событием приглашаем в свой новый коллектив активных, ярких и целеустремленных на должность "менеджер".

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Требования:

Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых проектах);
Знание стандартов сервиса, сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Знание финансовой отчётности ресторана;
Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации;
Опыт руководства большим штатом сотрудников;
Умение работать в команде, лояльность к корпоративной культуре.

Обязанности:

Организация встречи гостей, презентации меню, активных продаж;
Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
Работа с документооборотом ресторана;
Взаимодействие с государственными структурами;
Планирование и управление активными продажами в рамках периода;
Контроль проведения кассовых операций;
Контроль движения товаров в баре ресторана;
Составление графиков работ.

Условия:

Место работы: м. Арбатская Новый Арбат 21
График работы: 2/2,3/2,13 ч смены
Профессиональный и карьерный рост;
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата: на момент стажировки 45000 тыс руб пр графике 2/2

Ждём Ваше резюме!