Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
ВМЕСТЕ СОЗДАЁМ НОВУЮ КОМАНДУ!
В Тануки приглашаем молодых, грамотных, креативных су-шефов, готовых проявить себя в поварском деле, показать свои лучшие качества и добиться успеха!!!
Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие, новые перспективы!
Обязанности:
· Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля, суши-бара;
· Управление персоналом кухни;
· Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
· Контроль соблюдения санитарных норм.
· Проведение инвентаризации.
Требования:
· Образование - профильное;
· Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
· Опыт работы в ресторанах японской (русской) кухни обязателен;
· Знание технологии приготовления блюд японской кухни.
Мы предлагаем:
· Гарантируем стабильность;
· Подберем удобное место работы (разные районы Москвы, МО);
· Предлагаем график работы 5/2 по 12 ч.;
· Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;
· Предложим заработную плату: достойную!
· Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой;
Расскажите о вакансии в социальных сетях