Уровень зарплаты
от 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Искренне любящие свое дело управляющие сети ресторанов Market Place приглашают в свою команду коллегу!
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.
Составление заказов на необходимое сырье и продукты.
Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.
Управление производственным персоналом.
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2-х лет.
Организаторские способности, лидерские качества.
Навыки управления коллективом.
Дисциплинированность, ответственность.
Работоспособность, умение работать в команде.
Мы предлагаем:
Достойная заработная плата - оклад и премия от продаж.
Работа в стремительно развивающейся компании - мы открыли уже более 10 ресторанов в Санкт-Петербурге;
Оформление в штат компании в соответствии с Трудовым Кодексом Российской Федерации;
Работа в дружной команде профессионалов;
Стабильные выплаты заработной платы;
Компенсация питания в ресторане;
Возможность работать как в сменном графике, так и в пятидневной рабочей неделе;
Участие в проработках и мастер-классах;
Бесплатные тренинги для сотрудников компании;
Перспективы карьерного и профессионального роста.
Ждем Ваши отклики!
Расскажите о вакансии в социальных сетях